Cómo Catar Una Cerveza
Mexicali, Baja California
Por Kenia Vidal
Abrimos el año con la 1era actividad en Mexicali, B.C de ¿Cómo Catar Una Cerveza? No pudo haber sido mejor el marco de la semana donde celebramos también el Día de la Mujer, fue el 6 de Marzo 2019 en Cervecería Legión y liderado por Jessica Guerrero “Anfitriona Certificada en Cerveza Cicerón” y Kenia Vidal que se les hizo la invitación a catar 3 estilos de cerveza y poner a prueba los sentidos para identificar sus propiedades organolépticas.
En esta ocasión nos tocó aprender a Catar una Blonde, IPA y Stout. Los cometarios de los asistentes dentro de la actividad fueron muy enriquecedores para todos en general y como siempre se fueron satisfechos y convencidos de que la próxima cerveza artesanal que se tomen, será inevitable no seguir aplicando los pasos para Catar Una Cerveza. Salud!
Gracias por las facilidades a Jonathan Díaz y Mayra Bustos de Cervecería Legión y el apoyo brindado para una actividad de Mujeres Catadoras De Cerveza en México.
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