Nos reunimos en Norte Brewing para hacer un ejercicio de maridaje con las cerveza que ofrece la cervecería, maridamos trufas, pastel de vainilla y chocolates de leche y oscuro.
El ejercicio resultó muy interesante para el paladar ya que descubres que sabores resaltan u opacan los sabores de la cerveza.
Gracias a Carlos Macklis por recibirnos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario