Fotos: Alejandra Mendoza y Jessica Carrera
El día domingo 30 de octubre se llevó a cabo nuestro curso denominado Escuelita Cervecera en la ciudad de Querétaro dentro de Cervecería 27. Con la guía de su maestro cervecero Mariano Vera y su equipo, Mariana Fernández, Arturo y Chino.
Con su ayuda y supervisión, participamos en las fases de la elaboración, para realizar una cerveza estilo Robust Porter que actualmente se encuentra en fermentación para ser degustada en nuestra Posada en Diciembre.
A nombre de Mujeres Catadoras, agradecemos a Cervecería 27 por su excelente curso.
Muchas gracias a todos los participantes también.
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