Reseña: Feliza Vázquez, coordinadora MCCM - Guadalajara
El fin de semana pasado se realizó el 7mo festival de la Cerveza en
Guadalajara y el Grupo de Mujeres Catadoras de Cerveza en México estuvo
presente.
La cita se dio en la
explanada del estadio Omnilife, Al
ingreso nos encontramos con Cervezas nuevas como Cervecería La Perla de
Occidente que nos ofreció 4 estilos: La Josefina cerveza estilo pilsner,
La Vivianita Cerveza Light, La Camelia Cerveza Lager Roja y La Doña; continuamos el recorrido y nos encontramos con cervezas de renombre como
Delirium, St Martin, Erdinger, Paulaner, Miller y por supuesto no podía faltar
Minerva.
Uno de primeros stands que visitamos fue el de Cerveza Patricia de Uruguay, donde nos recibieron de manera
excelente y nos dieron degustación de sus dos estilos, la primera fue una Dunkel, una cerveza de cuerpo profundo
y aroma tostado y su estilo Porter, una cerveza con sabor intenso.
Otro de los stands que visitamos fue Cervecería Lola, que está lanzando su cerveza
Horchata Ale, una cerveza clara, fresca con aroma a canela y otras especias.
No podíamos dejar pasar la oportunidad de visitar y probar a Ánima de
Sayula con su cerveza Chocolate Stout y algo que no les habíamos probado una
Red Ale. Seguimos el recorrido y llegamos con Cervecería Ramuri ya con su
clásica Lagrimas Negras una cerveza oatmeal stout, una consentida entre las
catadoras de Guadalajara.
Entre un stand y otro nos encontramos con Tempus, que
los que tuvieron la oportunidad de asistir este fin de semana al festival
habrán notado su IPA, la cual sólo fue hecha para dicho festival.
Otra de las consentidas es Cerveza La Blanca quien nos recibió muy bien
y queremos agradecer de manera especial por el apoyo para que pudiéramos
asistir a dicho festival.
Quienes también nos recibieron de manera especial fue Cervecería 7
Barrios, les agradecemos sus atenciones con el grupo.
Una de las sorpresas del festival fue Cervecería Naipe quienes tienen
apenas un año y aunque son una cervecería joven nos ofrecen 4 estilos; Naipe
Espada es una cerveza oatmeal stout, cerveza oscura con sabores a café y
chocolate, Naipe Diamante estilo Pale Ale, con aromas y sabores florales y
cítricos, Naipe Trébol estilo Munich Helles una cerveza fresca y ligera y por
último Naipe Corazón estilo Irish Red Ale.
En general la pasamos excelente, tuvimos la oportunidad de probar nuevas
cervezas artesanales, encontrarnos con los Cerveceros Caseros de Guadalajara
que siempre nos ofrecen cosas nuevas y nos reciben de maravilla, además las chicas nuevas se adentraron al
mundo de la cerveza artesanal todas con mucho interés.
“La cerveza es mejor entre amigos, #yotomoartesanal”
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