Chicas de Tijuana elaboraro cerveza artesanal

El pasado sábado 16 de febrero las socias de Tijuana de "Mujeres Catadoras de Cerveza en México" elaboraron por primera vez cerveza artesanal, a fin de conocer el proceso y tener la experiencia de moverle a la olla repleta con granos tostados. La cerveza que elaboraron fué una "Sweet Stout" con ingrediente extra: chocolate almendrado de Oaxaca.

El proceso de elaboración de cerveza fué dirigido y asesorado por Carlos Arrendondo, cervecero, dueño de Muñeca Prieta Artesanal, a quien agradecemos su apoyo y tiempo brindado. ¡Muchas felicidades chicas! ¡Salud! ;-)